每一个孩子都是家长们心尖上的宝贝，容不得有半点损失，但很多时候，可能宝贝的一些突发状况，尤其像是食物过敏这些防不胜防的事情，会让妈妈们不知所措。美赞臣专家就宝宝可能的潜在事物过敏现象给妈妈们提供了一些小妙招。
美赞臣提醒家长，如果宝宝有食物过敏的迹象，按照下面的步骤找出罪魁祸首。
第一步：做记录
记下4天内宝宝吃的所有东西，包括正餐和点心。
第二步：试试排除法
从宝宝的食物列表中选择一种最为可疑的，可能是这八大类中的一类：乳制品、小麦制品、蛋白、花生酱、玉米、柑橘类水果、大豆或食品添加剂。进行食物筛查时，美赞臣奶粉营养专家建议尽量避开饮食比较杂乱的时期，比如假期、生日聚会及其他庆祝活动，还要等到花粉敏感季节和房屋装修结束之后。最常见的惯犯就是乳制品，如果你没什么预感的话，就从它开始好了。
乳制品并不是最容易排除的食物，因为它总是以各种诱人的形式出现(牛奶、酸奶、干酪、冰激凌)，但它的确是头号过敏原。
每两个星期(如果你不着急的话，也可以改成三个星期)筛查一种食物，把你观察到的现象记下来。如果你没有看到任何变化，继续换下一个可疑对象。
第三步：检验你的发现
找到罪魁祸首后，为了确保过敏症状的消失不是因为巧合，可以再次将它加进宝宝的食物中，看看相关的症状会不会重现。记住，过敏反应不会持续一辈子。大部分过敏现象会随着年龄的增长而自动消失。再次试用某种过敏食物时，先用小分量，每隔三四天再增加点分量，看看过敏症状是否会再度出现。
有些孩子对某种食物过敏只是因为吃得太多或每天都吃。有的孩子一周只想吃一种东西，然后在接下来的几个月里一口都不吃。在这种情况下，可以采用循环饮食，每隔4天才让孩子吃一次可疑的食物，能减少过敏的发生。
美赞臣奶粉营养专家提醒您如果宝宝极易过敏，要采取更快的办法缓解过敏症状(打喷嚏、荨麻疹、经常感冒、耳部感染、体重增加停滞、经常夜醒、肚子疼)。在一周之内不接触那8类过敏食物，直到症状有所减轻(可能要三四周之久)。然后每周重新试吃一种食物，看看症状是否会重现。如果是的话，至少4个月不要碰它，然后逐渐增加用量。“但我的孩子还能吃什么?”你可能会问。在这个期间，宝宝可以吃新鲜蔬菜(玉米、西红柿和豌豆除外)、鳄梨、大米、大麦、小米、禽肉和羊羔肉。这个时候也要避免垃圾食品、亚硝酸盐等容易导致过敏的食物，这是确保全家饮食健康的好办法。
美赞臣始终都将孩子的健康安全视为自己工作的重点，一个世纪以来，始终都坚持要给世界上的宝贝们提供最好最充足的优质营养，也正因为他们的执著坚持，让无数的妈妈们在面对宝贝的时候不至于手足无措。美赞臣专家，是妈妈们身边最贴心的育儿专家。
