相信很多人对于烤肉都有着特别的钟爱，其浓郁的香味让人欲罢不能。然而，随着大家消费理念的不断提升，传统烤肉虽然美味但是卫生质量却每况愈下，让越来越多的人开始对烤肉望而止步，甚至敬而远之。为了彻底改善这种现状，以汉釜宫为代表的全新烤肉品牌开始出现，它们打破了传统烤肉的弊端，推出各种特色类烤肉形式，让消费者真正感受到了烤肉的干净卫生、品质优越。
据了解，汉釜宫主打韩式自助烤肉，集韩式宫廷饮食经典以及现代化餐饮文化于一体，并融入中国特色烤肉文化，致力于打造与众不同的烤肉品牌。它不同于传统点餐的形式，汉釜宫把所有的烤肉食材事先准备完好，在先进烤肉设备上进行无明火、无油烟烹制。消费者可以自主DIY美食，享受美味烤肉的同时也好好的体验了一把大厨的感受。
与此同时，汉釜宫明白烤肉本身最重要的是味道的把握。为了更好的体现韩式烤肉的特色，汉釜宫根植韩式宫廷美食市场，沿承宫廷美食酱料制作，在独家配方的基础上，科学合理的搭配各种中草药营养成分，让消费者在享受美食的时候真正的兼顾健康养生。
汉釜宫带来的不仅仅是美味的韩式宫廷品质，同时它率先让消费者真正参与到美食的烹制中来。它的每一片肉都是排酸低脂肉，从最大程度上保证了身体所需的营养成分。更为重要的是，汉釜宫极其注重就餐环境的营造，其引进拥有国际尖端技术的烤肉设备，确保无明火、无油烟，在整个烤肉的过程中除去氤氲浓郁的香味，没有其他特别的味道，真正做到了保证就餐环境的干净、卫生。
有消费者这样介绍，之前朋友聚餐大多是不会选择烤肉店的，因为环境太差，即便是大家都喜欢烤肉的美味，也会因为各种油烟而止步。但是去过汉釜宫之后，才发现它不仅烤肉别具美味，而且还可以自主DIY，更重要的是环境干净，很适合我们的聚餐。
这几年来，像汉釜宫这样的烤肉品牌也越来越多，这是顺应消费者需求的趋势，也是整个餐饮行业发展的大势所趋。在汉釜宫的全新引领下，消费者对于烤肉也会有了全新的认识，它为人们带来了营养和健康的烤肉美食。
