7月25日到7月31日，陕西国际商贸学院暑期“三下乡”西乡社会实践团队对汉中西乡县相关乡镇和部门就茶文化进行了调研。
陕西是“一带一路”新起点，建立“一县一品”是发展陕西经济的主导思想。汉中西乡，位于陕西省西南部，被誉为“中国最美的茶乡”，是我国北方最优良的茶叶生长地。因此，西乡将“一品”定位为“茶文化”。本次调研以西乡县的峡口镇和堰口镇为重点展开调研。
调研相关部门，了解茶文化发展之基
“三下乡”团队对西乡县茶业部门、重点茶镇、相关企业及茶叶销售市场进行了调研。走访了西乡县茶叶局，了解到西乡县茶业种植面积达到30万亩。提供了政府补贴茶农;利用工信平台推介;发展茶叶观光旅游;茶业的技术推广等措施进行茶业发展。
走访茶园，感受茶产业发展现状
“三下乡”团队还通过走访西乡县茶园，与产茶、制茶的村民深度交流，近距离的接触到西乡县茶产业的各个环节。在对重点茶市——秦巴茶市进行走访后，调研组了解到秦巴茶市是一个主要销售粗制茶的市场，里面的商户大部分以销售散装茶为主。其销售的茶主要来源为自己的茶叶作坊，以每斤17或18元的价格收购后进行生产。或者对农户的干茶进行收购，价格以每斤40元左右进行收购。销售时，绿茶的销售量较大，主要以仙毫为主。炒青以每斤20~30元的价格出售，仙豪以每斤200元每斤的价格销售。相较之下，红茶作为一种西乡地区新兴的茶种，销售量较小。其散装销售时，以统一的包装进行销售。和镇政府、村委会的领导进行座谈等。收获丰富资料的同时，发现西乡县存在着茶业合作社只是村镇级别、规模小，缺少市级的合作社;茶叶销售没有线上、途径单一，缺少电子商务交易平台;茶叶产品宣传力度不够，品牌知名度不高等问题。
在参观了新巢茶业轻基质工厂化育苗中心基地，了解了基地引进的轻基质穴盘育苗技术后，轻基质穴盘育苗技术的引进应用，有利于调整西乡县劳动力紧张矛盾，对破解茶树成活率低，加快西乡县茶园基地建设步伐，为建好基地，实现提早投产、提前收益具有重要意义，为现代农业发展和农业结构调整奠定了基础。
分析调研结论，给出相关建议
在完成调研内容后，调研组结合自身的专业知识分析调研结论提出了相关建议：做好汉中茶产业和茶品的定位，树立本地核心品牌;政府主导建立电子商务平台发展电子商务化茶产业;同时建立商务平台将眼光扩大为管理平台，建立产和消的信任平台;以及加强进行改良技术改造午子仙毫外观等建议。
据悉，此次调研活动不仅让学生们充分感受到了西乡茶文化的博大与精深，更重要的是，通过此次调研，陕西国际商贸学院还与峡口镇江榜村和新巢茶业股份有限公司建立了长期合作关系，并分别进行了“学生社会实践基地”挂牌仪式。
