科技改变了世界，我们的生活中，也到处渗透着科技的影子。列车的速度越来越快，回家的路程越来越短;影像技术越来越先进，视觉体验越来越舒爽;电子科技更不用说，我们的手机每天都在更新换代。甚至在面食界，也迎来了以“科技”称雄的时代。金沙河面条，便是现代工艺下制作出的美食代表。
优质小麦&高科技生产线，金沙河成就“面条大王”
从面粉的制作上来说，金沙河系列面粉严选冀南平原富硒土壤带的优质中高筋小麦，采用国 际上先进的布勒设备和长粉路工艺精制而成。面粉洁白细腻、麦香浓郁、面筋质量好、营养价值高，具有良好的蒸煮和烘焙特性。特精粉更是通过全封闭自动化生产系统，选用麦芯部分精心加工而成。无论宾馆、饭店、家庭制作水饺、馄饨、高档馒头，都非常适用。
市场上火热的“金沙河”挂面，以金沙河自产小麦粉为原料，配以微量碘盐及深井水，采用先进的全自动化生产线，经和面、醒发、压延、烘干、包装制作而成。从原料进仓到成品出库，层层把关，生产过程全程监控，无任何添加剂，挂面安全卫生，而且保留了天然的麦香味及营养成分，口感爽滑筋道，富有弹性;还有多种杂粮口味可供选择。
口味丰富，金沙河面条创新工艺满足不同人群
所谓一方水土养一方人，每个人的口味都是不一样的，金沙河集团充分考虑到这一点，根据原料的不同，分别研制出精粉系列、高筋系列、雪花系列、杂粮系列、北极雪系列、620系列等;根据口味不同，又分原味挂面、麦香挂面、鸡蛋挂面、风味挂面，营养均衡，口感爽滑。
金沙河公司以科技制面，心系大众身心健康，始终把食品安全放在首位，包装纸采用食品用纸，包装图案印刷采用大豆油墨，包装纸粘贴采用食品胶。公司从原辅材料采购、生产过程、仓储运输、市场销售等实行全过程管理，各环节都有严格的规定和流程，以确保产品安全卫生。
相对于食品原料来源复杂、卫生水平参差不齐的餐饮环境，在家简简单单的煮一碗挂面，反而更让人安心，也更为健康。相较乱象百出的餐饮业，在安全健康这一方面，金沙河挂面做得非常用心到位。金沙河“面条大王”，现代工艺+安全用心，为你的健康负责。
秉持“金沙河精神”，“面条大王“名副其实
河北金沙河面业集团创建于1996年，拥有员工3000余名，3个生产基地，6个制粉生产车间，日处理小麦5500吨，45条挂面生产线，日生产挂面1800吨，2014年度产值37.5亿元。
金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社 会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国 际卖场。
公司相继通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，并先后获得“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“绿色食品”荣誉称号，2010年被农业部等8个部门评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
