金锣:变革创新打造行业标杆


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金锣作为中国肉食行业的领军企业,深刻洞察到消费者需求的变化,紧紧追随行业发展的趋势,敏锐把握到企业和行业面临的机遇和挑战,通过变革创新不断提升自身竞争力,打造行业标杆,建立领先优势。

金锣独创“体育+娱乐”营销之举,首开中国肉制品行业的跨界营销先河,从2010年赞助广州亚运会到赞助“2011世界杯滑水赛”;再从联手当红影视明星姚晨为品牌代言,到泡面伴侣与盛大网游“星变辰”的亲密合作,金锣打出了一套漂亮的组合营销拳,有效提升了品牌价值。

追求变革与创新,是这家鲁企的显著标志。在成立之初,金锣就转变经营思路,毅然引进世界先进水平的火腿肠生产线,进行肉类产品深加工,在当年肉食品行业市场疲软的大背景下逆市上扬,为企业发展打下牢固的基石。而此后不久再次发力,在国内首推冷鲜肉,奠定中国冷鲜肉从无到有的里程碑,使企业保持高速增长,也完成其第一轮完美转型,从原材料供应企业摇身成为产品研发、加工、销售,覆盖全国市场的大型企业。

金锣计划斥资20亿发力规模养殖,目前已在沂蒙山区建立了16座大型规模养殖厂,通过自建种猪场、饲料厂、成立种猪合作社(合作社不是种猪的)等子项目,实行集约化、标准化的规模养殖。经过多年的深耕细作与经验积累,金锣已经形成了一套“标准化、集约化、科学化”的规模化养殖体系,走在行业前端。

除在山东本地建有大型养殖场外,金锣还放眼全国,积极寻找具有养殖优势区域进行养殖项目投资。2011年,金锣通辽养殖基地破土动工,项目计划总投资8亿元,建成投产后规模可达年出栏量50万头,将为金锣的自养生猪再添新力。

在构建横向一体化“全产业链”的同时,金锣还加强垂直整合力度,如金锣在饲料中独创添加大豆肽植物高蛋白,以保证饲料的安全与营养。另外,金锣投入巨资一次性从美国引进450头种猪,以优化和提高自养商品猪的品质,极大推进中国生猪产业升级。通过对单个链条的提升,金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力,并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。

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