在日趋激烈的竞争环境中，企业间的竞争已经由技术含量和管理水平的竞争演变成了企业人才的竞争，拥有一个好的人才理念，企业才能更好的应对国际、国内的市场竞争。海天味业的人才理念由人才选择、人才培育、人才使用三个部分组成，很融洽的把人才与企业的发展无缝隙的结合在了一起。
人才理念
人才选择：海天不以学历作为衡量能力的唯一标准。良好的思想品质、高度的责任心、诚信勤奋是海天选人的主要准绳。海天选择少说多做、踏踏实实、靠不断积累发展的年轻人，海天持续十多年的校园招聘为公司广纳良才，来自全国各地的莘莘学子通过校园招聘来到海天共同打造调味航母。
人才培育：海天坚持“三心”(良心、爱心、责任心)人性主张与“廉洁自律”刚性原则相结合。通过创造公平、简单、轻松的竞争环境，帮助员工健康成长。在海天，只要用心工作就能获得肯定。
人才使用：海天坚持“三先”原则。一是鼓励“争”先，充分体现优胜劣汰的竞争原则，从制度上保障“能上能下”，鼓励人人争先，摈弃不思进取、小富即安;二是内部“优”先，海天提倡忠诚服务，注重内部培养和内部晋升，“适才适用”，提供最适合员工个性和专长的岗位;三是学习“保”先，海天倡导终身学习，并提供多样化的培训学习发展的机会，在实际工作中考察培养，永远保持人才队伍的高水平。
截至2011年底，海天公司有专业技术人员200多人，博士后、外聘专家顾问、科技特派员、中高级工程师数十名，研究人员中本科以上人员超80%，且整个人才团队平均年龄只有30多岁，具有专业化、知识化和年轻化的优势。
人才,是企业和社会发展最核心的要素.特别是企业,人才更加重要,企业的职能是“整合资源,创新价值,创造财富”，良好的人才理念和使用制度让海天形成了高质量的人才结构，优秀人才的不断积累是海天味业发展中的一笔财富。
