营养与美味、生态与环保，是当前民众对餐饮行业提出的一个共性要求。不管是火锅烧烤麻辣烫、还是中餐西餐和料理，都必须具备这样几个特征才能迎合民众的需求。料理，来自于日本的一种经典美食，后传遍全世界，在欧美等发达国家更是享有盛誉。在我国，各种各样的料理店也如同雨后春笋般崛起，然而这类餐馆的菜品品质却相差甚远。随着挪威风味料理店——哈呗斯料理的出现，中国料理行业的崛起才正式开启。
哈呗斯料理是从挪威传承而来，在美食品质上和正宗的日本料理店比起来也不遑多让。挪威是全球公认的幸福指数最高的国家，这里人的生活质量非常高，餐饮行业的规格和档次自然也非常高。哈呗斯料理正是从挪威美食业界的良好环境中崛起，传承了挪威餐饮行业特有的执着、尊贵、奢华的餐厅氛围，给民众带来了独一无二的饮食体验。
哈呗斯料理采用挪威滨海特产的三文鱼等各类海鲜食材，通过空运的方式送达中国总部。哈呗斯料理总部的技术人员也将采用挪威特有的美食制作工艺对各种食材进行处理。全程不添加任何食品添加剂，以纯天然调味品配合中草药成分等进行秘制加工，使得食物的营养价值、养生品质、卫生条件都达到行业领先水准。
自从进入市场以来，哈呗斯料理的表现一直深得各界人士的好评。特别是一些高端客户和有海外留学生活经历的人们，更是将哈呗斯料理誉为最正宗的料理店。在这样一大批有眼界、懂生活的消费者助推下，哈呗斯料理的知名度和影响力飞速提升，逐渐成为中国料理行业中的一颗新星。
哈呗斯料理，领衔中国营养型餐饮的发展潮流，为国人带来真正安全无害、营养放心的美食盛宴，开启了国人高端饮食生活的序幕。
