食品知识小讲座:香米米粉产品介绍


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产品简介

香米米粉属于婴幼儿营养辅食家族,目前市面上的香米米粉是北京稻田村食品有限公司出品的婴幼儿营养香米米粉,是以黑龙江高纬度寒地黑土区香米取代普通大米为原料,搭配新鲜的蔬菜、水果、肉类、谷物等配料,科学配入多种矿物质、微量元素及其他婴幼儿身体所必须的多种营养元素,满足宝宝各阶段成长的营养需求,助理宝宝健康发育。

香米营养

白金稻香米产自中国仅存的寒地原始黑土区,白金稻香米颗粒均匀饱满、色泽光亮、醇厚绵长、芳香四溢,品质上乘。香米富含丰富的蛋白质、16种氨基酸、人体必需的生物碱、维生素B1、B2,以及淀粉酶、麦芽糖酶、胰蛋白酶等营养物质。这些天然营养可增进食欲、帮助消化,增强人体抵抗力。

稻田村白金稻香米米粉以白金稻香米为主要原料,搭配新鲜水果、蔬菜、谷物等,让宝宝摄取更为丰富的食物营养。

在营养物质的搭配上,稻田村白金稻香米米粉针对中国宝宝的身体发育状况,研发了营养配方,科学搭配进米粉中,保证米粉营养的均衡。

香味来源

稻田村白金稻香米米粉的香味源于主要原料”稻田村白金稻香米”。而白金稻香米的香味则源自香米自身的天然香物质——古吗啉(2-乙酰-1-吡咯啉)。该香物质对人体各部器官有刺激调谐作为。人们往往觉得第一次嗅闻或第一口品尝时香味很明显,而继续嗅闻则感觉不出香味,再过一会儿或待米饭放凉时香味又会明显起来,这就是“古吗啉”对人的嗅觉神经调谐的结果。

真正的香米放置几个月甚至一年后仍有香味,而假香米用不到一个月香味便消失的无影无踪。

食用方法

稻田村香米米粉的食用需要注意以下事项:

1、选择牛奶等含乳的液体进行冲调。

2、水温:50-60℃。冲调米粉的水温过高,容易造成米粉中的营养流失;而水温过低,容易冲调不开,容易造成宝宝消化不良。

3、水量:米粉和液体的比例,包装上只是参考数值,具体可以根据宝宝的月龄和喜好来调整。对于刚开始接触辅食的宝宝,可以选择稀一点,随着宝宝的成长,再减少水量,调的稠些。

4、将香米粉倒入水中后,需要静置一会,可以让米粉充分的吸收水分。而后搅拌均匀即可。

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