食品知识小讲座:婴幼儿香米米粉产品介绍


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产品简介

婴幼儿香米米粉又称婴幼儿香米配方米粉,由北京稻田村食品有限公司推出的主打辅食品类之一,是在普通米粉的基础上,以白金稻香米代替普通大米为主要原料。由于香米天然的馥郁沁香,因此香米米粉比普通米粉更为香醇,口感上更佳,更以激发宝宝饮食兴趣。根据宝宝不同时期的生长发育特点,科学划分为温和补养、活力滋养、均衡调养三个阶段,满足不同时期宝宝的营养需求。

香米营养

白金稻香米产自中国仅存的寒地原始黑土区,白金稻香米颗粒均匀饱满、色泽光亮、醇厚绵长、芳香四溢,品质上乘。香米富含丰富的蛋白质、16种氨基酸、人体必需的生物碱、维生素B1、B2,以及淀粉酶、麦芽糖酶、胰蛋白酶等营养物质。这些天然营养可增进食欲、帮助消化,增强人体抵抗力。

稻田村白金稻香米米粉以白金稻香米为主要原料,搭配新鲜水果、蔬菜、谷物等,让宝宝摄取更为丰富的食物营养。

在营养物质的搭配上,稻田村白金稻香米米粉针对中国宝宝的身体发育状况,研发了营养配方,科学搭配进米粉中,保证米粉营养的均衡。

香味来源

稻田村白金稻香米米粉的香味源于主要原料”稻田村白金稻香米”。而白金稻香米的香味则源自香米自身的天然香物质——古吗啉(2-乙酰-1-吡咯啉)。该香物质对人体各部器官有刺激调谐作为。人们往往觉得第一次嗅闻或第一口品尝时香味很明显,而继续嗅闻则感觉不出香味,再过一会儿或待米饭放凉时香味又会明显起来,这就是“古吗啉”对人的嗅觉神经调谐的结果。

真正的香米放置几个月甚至一年后仍有香味,而假香米用不到一个月香味便消失的无影无踪。

食用方法

1、选择牛奶等含乳的液体进行冲调。

2、水温:50-60℃。冲调米粉的水温过高,容易造成米粉中的营养流失;而水温过低,容易冲调不开,容易造成宝宝消化不良。

3、水量:米粉和液体的比例,包装上只是参考数值,具体可以根据宝宝的月龄和喜好来调整。对于刚开始接触辅食的宝宝,可以选择稀一点,随着宝宝的成长,再减少水量,调的稠些。

4、将香米粉倒入水中后,需要静置一会,可以让米粉充分的吸收水分。而后搅拌均匀即可。

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