煲味传奇是国内餐饮市场的后起之秀，虽然算不上“中华老字号”，但短短数年，已经成为今天国内餐饮市场上的知名品牌。煲味传奇继承了煲仔饭的制作精华，融入了自身对美食的理解，铸造了充满“传奇”的中式快餐品牌。
煲味传奇继承中华饮食文化的优良传统，保留了煲仔饭的制作精髓。众所周知，煲仔饭用料考究，尤其需要精控火候，需要文火慢熬，才能肉汁浸润到每一粒米饭，从而使饭、菜的原味发挥到极致。煲味传奇承袭中华煲仔饭的特色煲制古法，同时借助高科技的智能煲仔饭机使煲仔饭的制作变得标准化，让这种充满历史味道的烹制方法在新时代体现了全新的活力。
煲味传奇认为，饭菜的口味最重要的是取决于食材。因此，为了保证给客户提供最优质美味的煲仔饭，煲味传奇严格甄选食材，要求所有食材都是上好原料，确保煲味的始终如一。在煲味传奇的每一个加盟店里，所有食材、原料均经过严格遴选，都由总部统一了标准与类别。通过这样的方式，运用标准化的烹饪工艺，所有的加盟店烹制出来的煲仔饭才能始终如一，真正发挥煲仔饭的极致美味。
在今天的餐饮市场上，品牌是持续经营的基础，但已经不主宰市场发展的一切了。有了美味的产品，还需要优质的服务才能获得客户的长久支持。因此，煲味传奇在经营中始终重视服务质量，从店面装修风格到店面服务体验无一不下足功夫。煲味传奇的每一家门店都经过精心设计，为客户创设了干净卫生的用餐环境，同时，煲味传奇首创煲仔饭“即点即取”与“24小时营业”的全新服务，使客户的用餐体验得到最大程度的优化。
随着煲味传奇全体员工的努力，今天的煲味传奇以更加良好的品牌形象，成为众多食客津津乐道的餐饮品牌。相信在不就的将来，煲味传奇能够代表中国走出国门，把中国的煲仔饭带到世界各地，书写煲仔饭更多的传奇。
