说起刺猬,大家都不陌生。过去在农村,夏天到了黄昏的时候,在草丛里,屋檐下,经常能看到刺猬的身影。但是,随着社会的发展,公路网线的密集和人们追求效益心理的膨胀,野生刺猬的数量越来越少。它是一种珍贵的药肉兼用型经济动物,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有独特的药用功效。刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，深受人们喜爱，刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴，滋补功能强，常吃可以预防冠心病。
【华中金刺猬王分析养殖前景】
刺猬全身是宝，刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药，具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效。
华中金刺猬王刺猬肉蛋白质、脂肪特别高，主要药里作用促进食欲，提高消化能力，提高蛋白质的利用率，刺激造血系统，使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加，是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者最佳保健食品，也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的最佳营养食品，是治疗各种长远病的药用产品，开发潜力巨大。
【华中金刺猬王分析养殖技术和效益】
刺猬是一种胆小易惊、喜欢安静、昼伏夜出的动物,它做窝时尽量选择在人少僻静、远离喧嚣的地方。每年的四五月份和七八月份是刺猬发情的季节,所以这个季节,刺猬们活动频繁,活动范围也大，刺猬适应力强：刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬，性情温顺，行动迟缓，食量很小，每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严，可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等;只要给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。
华中金刺猬王刺猬饲养简单：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，通常用的动物性饲料有昆虫、水产类、蚯蚓等多种小动物、内脏、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
