“有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有江湖翅客。”这一句话在现在看来一点也不为过。江湖上已经不再那么平静了，中国特色烧烤领导者《江湖翅客》武侠文化特色烧烤店已火遍全国各地。最出名的四川宜宾几乎没有地盘可以开店，云南省空白的城市已经不多，国内各大中小城市几乎都有一家江湖翅客特色烧烤店，家家生意火爆。
是什么导致江湖翅客声震江湖了?是炒作，还只是江湖传闻?记者带着这些的问题决定去江湖上看看，会一会传说中的江湖翅客。
出入江湖的第一步就是打听一下虚实。记者就在江湖上打听一下江湖翅客的踪迹，在哪里才可以找到他们。江湖上的侠客告诉我：“该品牌已是全国烧烤行业知名品牌，全国已有2000多家连锁店。最出名的四川宜宾几乎没有地盘可以开店，在全国任何地方你都可以找到他们的踪迹。江湖翅客正慢慢的向人们的生活中渗透，做到你只要想吃，就可以找到他们。可以通过江湖翅客官网了解他们。
听了江湖上的侠客说了那么多，俗话说百闻不如一见。是事实还是传闻，是骡子是马拉出来溜溜便知。记者以一名侠客的身份暗访了网站上随意的一家分舵。记者远远就找到了那家店，独特的江湖装修风格显得格外神秘。似乎自己隐隐的成为了一名侠客，不知道等待记者是不是刀光剑影，记者既兴奋又紧张的走进了传闻中的江湖翅客。
记者首先好奇的问道江湖翅客称号的由来。店主告诉记者，这个称号的由来可不是随意的夸张，还真的来源于江湖传说。金庸武侠名著《笑傲江湖》。笑傲江湖的独孤九剑，在烧烤食物的过程中，令弧冲以剑在手，贯以剑式飞花，以野鸡为料，自创“独孤九翅”美味，与师妹岳灵珊共享，师妹赞赏不已......后因有江湖上各路英雄及令弧冲的盖世绝技“独孤九翅”，所以三天酒宴过后，将此次聚会命名为《翅客会》流传至今，从此《江湖翅客》也由此得名。听到这里记者深刻的感受到了一股江湖气息包围着自己，江湖翅客的江湖文化果然是名不虚传。
名字虽好，但他们的产品是不也是同名字一样拍手叫绝了?记者继续的深度探索，决定把神秘的江湖翅客挖掘出来公之于众。记者在川流不息的人群中随机的采访了几个刚刚吃饭的侠客。他们不停的喝着水告诉记者：“自己也是第一次慕名而去，听说是吃满7对就可以免单，我吃了1对就嘴巴要喷火了，和了一瓶水.....鸡翅的味道烤的不错。就是这个黯然销魂翅名气打出来的、绝对的牛!”“店里面人很多，变态鸡翅、蒙古脆皮都挺好吃的，烤得很嫩汁水也比较多，但是没敢挑战黯然销魂，朋友吃了一串后开始狂流汗，眼泪汪汪的，我看着就不敢挑战了，我吃了一小块，尝了下已经觉得很辣了,销魂啊!......”几个人笑着说道......
看着他们吃后的满足感，洋溢着一种幸福的气息。这大概就是食物带给人的魅力的。我们并不是追求食物有多么贵这一些表面的追求，而是表现出“民以食为天”背后所体现出的幸福感。看着一群群笑着走出江湖翅客的朋友，虽然有的辣的都不行了，但还是那么开心。这就是江湖翅客在食物精神上的表现吧。让记者都融入在幸福满足的包围中。
来了不品尝一下，任何人都会觉得是一种遗憾。在外界的感染力下，记者更想跃跃欲试了。应有尽有的烧烤系列，把江湖上的烧烤浓缩在了这一个小小的世界中。店主告诉记者他们的主打产品：独孤九翅，特色烧烤，烤鱼，火锅，特色小炒，卤味凉菜，小吃，冰点饮品等。在国内出名的产品——黯然销魂翅，这也是路人皆知名吃，你如果不品尝一下就太遗憾了。
在记者前面做好的功课中，心里知道黯然销魂招牌烤翅的威力，决定最后再试一下。首先记者希望先品尝独孤九翅，店主笑着告诉记者要独孤九翅系列中的哪一种。独孤九翅系列并不是名字徒有虚名，而是真才实才。记者追问：“那是那九种鸡翅了?”店主告诉记者里面的东西也不止是九种，让自以为做好功课的记者有些惭愧。独孤九翅独家秘制烤翅系列包括南帝香辣烤翅、北丐留香烤翅、东邪孜然烤翅、西毒麻辣烤翅、少林黄瓜烤翅、华山香菇烤翅、蒙古皮酥烤翅、唇齿留香烤翅、西湖龙井茶香翅、奥尔良烤翅、2011新品种(法式红酒烤翅、新奥尔良烤翅、柠檬果香烤翅、黑椒烤翅、葱香烤翅、盐焗黄金烤翅，美式BBQ烤翅)。听到这里记者口水都快流出来了，急忙的点了几份。一边吃一边告诉店主好吃，连说话都舍不得停下筷子，你可以想象有多么好吃吧?记者吃的可谓是酒足饭饱，吃完了不听的说着名不虚传，不是徒有其表的品牌。最后记者决定品尝一下招牌黯然销魂翅。店主劝告记者还是不要吃了，那个狠辣一般人都受不了。通过前面的了解知道也知道狠辣，不愿服输的记者自夸从小含着辣椒长大的，自己也喜欢吃辣的。还没等店主说完一口就下去了，店主也转身离开了。不一会记者辣的馒头大汗到处找水，只见店主不慌不忙的端着水出来了。这大概就是不听老人言吃亏在眼前吧。
记者满口喊辣的告诉店主，吃过辣的没见过这么辣的，已经做好准备了，但还是防不胜防啊，真的狠辣......
江湖翅客来了，江湖准备好了，你准备好了吗?
