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2012年5月，科斯塔牛排在中国首都北京地区开设第一家直营店，从此一发不可收拾，在短短几个月的时间里成为北京地区最著名的三大牛排之一。作为一个国际化的大都市，北京汇聚着众多全球知名的西餐厅。而有着本土餐饮企业背景的科斯塔牛排何德何能从众多强势对手中崛起呢？这就要从它背后那个传奇性的企业说起。科斯塔牛排的缔造者，正是塞纳左岸国际餐饮管理有限公司。
塞纳左岸是2005年建立起来的一家国际性餐饮企业，主要从事企业管理、投资管理、品牌管理、教育咨询等业务。在不多不少正好十年的时间里，塞纳左岸做出了非凡的成就，成为中国西餐行业中的一大龙头企业。塞纳左岸拥有丰富的西餐运营管理经验，此前就已经助推塞纳左岸咖啡这一西餐厅在中国遍地开花，成为与星巴克等国际咖啡巨头相抗衡的一大高端品牌。如今，塞纳左岸又将目光瞄准牛排市场，推出了具有正宗西餐文化风情和时尚牛排品味的科斯塔牛排，又一次给国人带来惊喜。
一个本土企业去做西餐事业，这听起来似乎有些别扭。但谁能肯定的说中国企业做西餐就不会成功呢？塞纳左岸只用了十年时间就将塞纳左岸咖啡这个品牌做的家喻户晓，这足以说明一切问题。如今科斯塔牛排直营店在北京正式开业，代表着塞纳左岸又朝着一个崭新的西餐领域发起了冲击。科斯塔牛排以中国众多懂生活、爱生活的时尚人群为主要目标，重点突出牛排的西式尊贵生活体验和细致周到的服务，为顾客带来美好的就餐享受。
在塞纳左岸十余年运营经验和大批高端人才的大力支持下，科斯塔牛排的崛起已经成为板上钉钉的事情。在众多餐饮巨头云集于此的北京，科斯塔牛排的出现引发广泛的轰动。业内人士都对科斯塔牛排的发展前景十分看好。在其背后庞大企业的支持下，科斯塔牛排确实有资格无视同行业的竞争。一个中国本土建立的牛排餐厅，即将华丽登场。
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