当“时尚、生态、卫生、快捷、便利”等美好的词汇，成为鲜煮艺小火锅的代名词时，一个生态养生的健康火锅时代就这样来临。冒着高温也要吃鲜煮艺小火锅，吃着舒服不上火！没到饭点也要吃鲜煮艺小火锅，吃着好玩有乐趣。拒绝同质化更颠覆旧模式，鲜煮艺小火锅以崭新的姿态来袭，给火锅餐饮行业带来了更多生气。近年来，我国餐饮行业发展迅速，但餐饮品牌发展受到诸多因素的限制，其中“同质化”现象严重就是其中之一。为此，鲜煮艺小火锅从自身做起，用个性化的经营模式和品牌特色，给大众带来了更多的选择。
为了确保经营模式和品牌特点突出，鲜煮艺小火锅组织构架完善的专业团队，从品牌运营到产品研发，“一条龙”似的进行品牌经营。鲜煮艺小火锅总部设有专业的投资顾问部，为新加入的合作商分析当前市场，整合可利用资源。设置项目负责部，负责整体品牌项目的规划和实施，设置售后保障部，进一步维护鲜煮艺小火锅合作商的利益。此外还有装修设计部，物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人类资源部等多个部门，从开店装修、产品配送、新品研发、人员培训等等多方面来进行品牌维护，使品牌及其合作商都能够得到更好发展。
坚持品牌化发展，坚信“精诚合作，共创共赢”，将品牌发展和公司团队、合作商投资者联系到一起，使品牌成为合作商发展的后盾，使团队成为品牌发展的后备力量，使合作商成为促进品牌发展的动力，让鲜煮艺小火锅这个新式火锅品牌，在全国各地稳稳扎根，而这个目标，鲜煮艺小火锅正在达成。
鲜煮艺小火锅用团队的力量让品牌变得富有新意和特色，用互利共赢的理念让合作商遍布全国，今天加入鲜煮艺小火锅，已经不仅仅是做一项事业，更是开创一个未来!
